豚骨ベースの地元ラーメン屋さん・・・麺処まるはま（大中）

【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗135】

水曜日。名護市内の飲食店の多くが定休日(^_^;)

ランチをやっているお店も少ない。普段から少ないのに輪を掛けて少ない。

こんな時は、ラーメン屋かなぁ～。

ラーメン屋も少ないけど・・・と向かった未訪問店は、大西トンネル近くの『麺処まるはま』さん。

お店の入口にラーメンの写真が貼ってあるので、挑戦してみたいラーメンのあるお店としてBMしてました。

基本形は、店名の付いた

　まるはまラーメン　800円

です。

食べたいのは、

　赤まるラーメン（5辛）　850円

　まぜそば　800円

　肉そば　1,000円

です。

麺は大盛り無料という有り難いサービスがあります。

この日は、基本のまるはまラーメンに豚バラスライスをトッピングした肉そばを注文しました。

これだとお店のベースとなるスープを堪能できるからです。これを食べておかないと、次回食べるであろう赤まる5辛や、10辛の戦国ラーメンにチャレンジしても意味をなさないと思ったんです。

着丼した肉そばは写真の通り。

豚骨ベースに鶏がら？かな。

ちょっと塩気が強いスープです。

厚めのデカいチャーシューに煮卵、メンマが基本で、そこに豚バラ肉。

豚バラはパンチがなくて期待はずれかな(^_^;)

やはり、5辛を食べないとお店の良し悪しは語れそうにありませんね。

次回に期待しようと思います。

ご馳走様でした。

名護市大中1-5-10