nobutaと南の島生活No.4

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しっかりした料理のデリ弁と打ちたて二八蕎麦のテイクアウト専門店❗かなり美味い❗・・・うちな〜ぬ花(大南)

2025-02-11 08:15:00 | 名護食べ歩き

【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗205】
名護市の特飲街『みどり街』のスナックに打ちたての二八蕎麦を提供してくれるお店があります。
ママさんが蕎麦打ちの免許皆伝を受けてるのでプロ並みなんです(笑)
そのママさんが名古屋から戻ってきた妹さんやお友達とテイクアウト専門店をオープンさせたのが6月頃。場所は大南交番の近くになります。
ママさんから
 打ちたて二八蕎麦
も販売すると聞いていたので、オープンからひと月経過した8月初旬に初訪問しました。

ウリは
 スペシャルランチセット 650円
で、ポークたまご、オニオンフライ、ペンネで構成されたお弁当です(写真の通り)。

他に750円弁当で日替わり、タコライスの2種類がありました。
お店のコンセプトは、女性目線で作るヘルシーな料理との事で、市内にあるお弁当屋さん(格安)とは異なりますが、リーズナブルだと思います。

この日の日替わりは、ハンバーグカレー弁当で、妹さん曰く『とても美味しい自信作』(笑)

折角だから、自信作を選択しました。
もちろん、お目当ての
 二八蕎麦 750円
も購入して帰りました。
それぞれの写真がこちらになります。
ハンバーグは、上質なハンバーグで弁当レベルではないですね。丁寧に捏ねて美味しく仕上がってましたよ。
二八蕎麦は、冷蔵庫に入れちゃうと麺がくっついてしまうので、早めに食べるべしですね~。美味しいですよ。

お昼時たげの営業ですが、お客さんひっきりなしだったので、オープン一ヶ月でかなり認知されているようです。
ご馳走様でした❗❗

名護市大南2-14-26


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