しんめぇなーびーで焙煎珈琲❗バニララテモカが映える❗・・・シンメイコーヒー（今帰仁玉城）

【のぶたと南の島生活inやんばるを食べ尽くせ❗128】

今帰仁の駅から車で1分ほどの部落内に珈琲専門店があります。

しんめぇなーびー（大型鍋、山羊汁などを作るやつ）で焙煎珈琲を作るというお店の名前は『シンメイコーヒー』さん。なかなか洒落が効いてるとInstagramでフォローしていたお店ですが、南部民だったnobutaには無縁の場所にお店があるので未訪問でした。

せっかく名護市民になったので、今帰仁にも行く機会があるだろうと楽しみにしていたところ、妻に付き合って今帰仁の駅で買い物する機会があり、訪問することができました。

お店の前にメニューの写真が掲載されていて、バニラアイスが乗ったラテはインスタ映えしそうですよ（笑）

今回は、妻の希望である

　キャラメル系

ではなく、

　バニラテモカ（ラージ）　750円

を頼みました。

それが写真になります。

どうですか？

なかなかいい感じでしょ（笑）

お店では、ベルギーミニワッフルを販売しているのですが、クロワッサンとワッフルの間の子という

　クロフル　150円

とういのもあったので、試しに購入。面白い味わいと食感でしたよ。

この日は、雨模様だったのですが、こういう日はしんめぇなーびーで焙煎する適した日なんだそうで、窯で炊き上げてました。こんな面白い焙煎初めてみました（笑）

お店の奥様と世間話をしながら、今帰仁の面白い飲食店を紹介してもらいたい、それぞれBMしたので、いずれの日にか訪問してみようと思います。

もちろん、今帰仁に来る度に、ここで美味しいラテを楽しみたいですね❗

ご馳走様でした❗❗❗

今帰仁村玉城292-2