豆腐カレーと冷やしカレーうどん

何を急に思い立ったか　ノンパパが「豆腐ダイエットしゅる」　と、言いだした。

豆腐を食べて、その分ご飯を減らすと言うダイエット。

最初の日は、主菜がさんまの塩焼きだったので、
副菜を冷や奴にしてノンパパ一人で一丁400gのお豆腐を食べてご飯を減らした。

次の日のメニューは、カレー
マ「豆腐どうする？カレーぢゃ無理でしょ」
パ「カレーでも、ご飯の代わりに豆腐を食べる」と、ノンパパ。

ノンママ特製カレー＋豆腐



ご飯をちょっとだけお皿に盛って



水切りした豆腐を崩して、隣にＯＮ！



その上にカレーをかけて、「豆腐カレー」完成。



「割と、いける」
と、言ったのはノンパパですので、お味は保証できません。


そして、そのカレーがちょっとだけ余っちゃった翌日、
カレーうどんにしようと思ったけど暑い
「そうだ冷やしカレーうどんにしよう」
うどんを探すと、稲庭うどんがあった。カレーうどんにするのはもったいない気もしたけど



残ったカレーに麺つゆを加えて、茹であがった稲庭うどんを氷水でしめて水を切り、
ガラスの器に盛り付けたら「冷やしカレーうどん」完成。



いいアイディアだと思ったんだけど、コレ失敗。

カレーを冷やすと、脂が固まって黄色い固形物になって、ざらざら舌触りが良くない。
何より、箸にへばりつく。

お味は、いいんだけど、冷やしカレーうどんは、お勧めできません。