いなしゃぶ

旬の冬の間に、「ぶりしゃぶ」食べようと思って、スーパーに買い物に行くと、

ぶりのお刺身はあったけど、さくでいいのが無かった。

と「いなだ」が、１本丸のまんま、４９８円。

お刺身のさくに、いなだをおろしてもらった。



二人で食べる量ではないけれど、たっぷり「いなしゃぶ」できる。

お刺身より、薄めにいなだを切って



いなだをしゃぶしゃぶ



高級ぽんず「香りのしずく」のすだちで、いただきます。



たっぷり「いなしゃぶ」を堪能した後は、雑炊にして





取り鉢にとったら、ちよこっと「香りのしずく」すだちを垂らして



うん、美味しい