でべそ椎茸できのこスパゲッティ

きのこスパゲッティを作ろうと、冷蔵庫から、椎茸出したら、



でべそ　



じくが傘の上まで出ちゃってる椎茸、初めて見た。

でべそを落として



スライスしても、こんな形。




きのこスパゲッティ　クッキング　

【材　料】　ノンママランチだから一人分

スパゲッティ・・・100g　　椎茸・・・１枚　　えのきだけ・・・１/４房
玉ねぎ・・・１/４個　　にんにく・・・１かけ
オリーブ油・・・大１/２　　バター・・・大１/２　　しょうゆ・・・少々　　塩こしょう・・・少々




【作り方】

１．たっぷりのお湯に塩を入れて、スパゲッティを茹でる。
２．にんにくを薄切りして、オリーブ油とバターを入れたフライパンで、中火で炒め、香りがたったら
スライスした玉ねぎを入れて、しんなりするまで炒め、椎茸とえのきだけも入れる。
３．茹で汁を少し加えると、きのこがすぐにしんなりする。塩こしょうも少々入れる。



４．茹であがったスパゲッティを、加えて、しょうゆを少々鍋肌から入れて、よく混ぜ合わせる。
最後に、塩こしょうで味を調えて、完成。

　きのこのスパゲッティ　



でべそ椎茸さん、お味は普通に美味しかったです。