ボジョレーヌーボー解禁

今年も、この日がやって来ました。

１１月の第４木曜日、　ボジョレーヌーボーの解禁日　



楽しみにして、待っていた　我が家のソムリエール　ノエルさん　



先ずは、香りを楽しんで



さあ、いよいよ、舐めます。



舐めます。




　大胆に、舐めたノエルさん、今年のぶどうの出来はいかがですか？

　イイ感じ

　ヌーボーらしい爽やかな香りで、適度に渋みもあるし、今年のぶどうの出来はいいんぢゃない

いつもは、晩酌（ナイトキャップ）の時は、つまみは食べず、飲むだけなんだけど、

今日は、ボジョレーヌーボー解禁日のお祝いなので



アンチョビ入りオリーブ・ブルーチーズ・カマンベールチーズ・生ハムを用意しました。