もちろん、昨日の残り物大集合です(*^o^*)
お野菜たっぷりプッタネスカ
お野菜は、昨日の残り物の茹で野菜。
ニンニクを少し効かせて、トマトは仕上げに様に残して、最後にかるく和えるので、炒めた物とフレッシュな物、両方楽しめます。 ちょっと作りすぎました!
今日も春~(*^o^*)なお天気で、花粉さんもかなりいなくなって、快適な1日でした~。
地震は、まだあります。
昨日も夜に二度ほど、揺れました。
まだまだ不安感はありますが、自然には敵わないので…
いつか、開き直れる様になりたいです(^_^)v
お野菜たっぷりプッタネスカ
お野菜は、昨日の残り物の茹で野菜。
ニンニクを少し効かせて、トマトは仕上げに様に残して、最後にかるく和えるので、炒めた物とフレッシュな物、両方楽しめます。 ちょっと作りすぎました!
今日も春~(*^o^*)なお天気で、花粉さんもかなりいなくなって、快適な1日でした~。
地震は、まだあります。
昨日も夜に二度ほど、揺れました。
まだまだ不安感はありますが、自然には敵わないので…
いつか、開き直れる様になりたいです(^_^)v