相田家 おいしいLIFE

 共働き!食い道楽夫婦のおいしいLIFE
手作り大好き妻と、こまめな夫の食日記

途中経過

2011年04月29日 | 手作り


 土作り順調!
旦那さんが腕が痛いといいながら、根気強くやってます。

私は片面に緑色が塗り終わり、乾燥待ち(*^o^*)

乾いたら重ねて白色を塗り、サンダーで削ります!

うまく行くかな~(*^o^*)

フランスのプティガーデンを目指して!


午前の作業終了

2011年04月29日 | 手作り

進んだような~

まだまだ先は長いです(^。^;)

手付かずの庭は、石取りが大変です。

私はやっと板の片面を塗り終わり、午後から続きやります!

天気もいいので気持ちが良いです。

ランチにします(^_^)v

朝仕込んでました!
ピザ生地とトマトソース。

トマトソースは自家製アンチョビを入れて、作りました。

バジルも庭から(^O^)
スローライフのような食事です。


生ハムとバジルのピッツァ
アーティチョークのマリネ


幸せなランチです~
あと、とっておきのオリーブオイルをかけて頂きます♪~θ(^0^ )

量り売りのオイルで、ガウディアーノという種類で、香りが強くて、ピリッとしていて、かなり美味しです。

フランスパンに岩塩とオイルだけで、幸せの味です~


午後からがんばるぞ(^_^)v


庭造り開始(*^o^*)

2011年04月29日 | 手作り

先ずは、ビフォー! なんにも有りません。
憧れのプティガーデンを目指してがんばるぞ(^_^)v

 材料は近所のホームセンター、ネット、知り合いの造園屋さん、

大工さんなどから、集めました。

 

隣がアパートで景色が良くないので先ずはフェンス制作!


私は板の色塗り~




旦那さんは地面の整備。掘り返して石取ってます。


地道です\(☆o☆)/


本日のディナー

2011年04月28日 | 手作り


今日も圧力鍋が大活躍です\(☆o☆)/

家に着いたのが、20時だったので急いでご飯の支度。
旦那さんの帰宅は9時!

昨日買っておいた牛すじを調理…

圧力鍋じゃないと絶対無理~ぃ


いつもは、関西風の白味噌で蒟蒻と一緒に五時間くらい煮る、どて焼き。
今日は醤油と味醂と生姜で煮ました。

本日のメニュー

牛すじ煮込み
々鶏風サラダ
小松菜とワカメ味噌汁白米


お酒のあてですね~
明日から夫婦で4連休!
いよいよ、相田家ガーデン改造計画着工です☆


進行状況随時アップします(^_^)v


ミントって、ど根性!

2011年04月28日 | 日記

会社へ向かう道…

車がバンバン走る道端に(右下)

かれこれ五年前位から、暑い夏も寒い冬もど根性で乗り越えている奴がいます。



ミント

自然に群生してます。

繊細イメージでしたが、凄い生命力

時々、つまんで香りを嗅いで出勤!
変な人に見えてなきゃいいな~