茶色！

昨日の夕食です。

アサリのチヂミ
シシャモの南蛮漬け
冷や奴
大根の皮の浅漬け
鶏皮の焼き鳥

なんだか、地味な夕食ですが、
カロリー気にしないで、焼いた
チヂミは最高です（笑）

焼き鳥は日曜日の宴会の為に
鶏ハムを仕込んだ余りで
作りました。

フライパンで、焼きましたが、
以外と旦那さんにも
評判でした。

一度した茹でした皮を
切って、串にさして
フライパンで焼いて
焼けたら、みりんと醤油を
フライパンに入れて
そのまま絡めるだけ！

楽チンで、いいおつまみになります。

そして、今日はお休みなので、
雨ですが、二子玉ブラブラ
穏やかな一日です。


iPhoneから送信

日曜日ディナー

なんだか、
風邪気味な私です。
急に寒くなって
体が追いつきません。

朝から雨も降っていたので
今日は一歩も家から出ませんでした。

旦那さん今日もお仕事だったので、
帰宅後夕食です。

全部鶏ムネ肉（笑）

鶏ムネ肉のヤムウンセン
鶏ムネ肉のフリッター
鶏ムネ肉とゴボウの炊き込みご飯
豆腐とキノコの味噌

しかし、台風が次々と来て
嫌な天気が続きまね。

体調管理します！


iPhoneから送信

極厚ポークチャップ

先日テレビでみた、
厚さ7cmのポークチャップ。

旦那さんが食べたいと～
やってみました。
いつものお肉屋さんにお願いして
7cmの塊を！

ずっしりです。一つ700gは
ありました。

焼くのにオーブンで50分（笑）

塩コショウして、焼きました。
ソースは、
おろした、玉ねぎ・ニンニク・生姜
と、ケチャップ・ウスターソース・醤油・を煮詰めたソースをかけただけ
でしたが、かなり美味しかった。

旦那さんも大喜びで、
完食してくれました。

旬の栗ご飯もかすみます。

ちなみに、私は半分でギブ！

明日のランチにします。


iPhoneから送信

晴天！

台風！

昨晩は凄い雨で、
音がすごくて寝不足です。

台風が去ったあとは、
バリのような青空でした。

そして、この黒い物体は、
～ノンフライヤー～

打ち上げのクジ引きで
当たりました\(//∇//)\

前から気になっていたので
嬉しいです！
が、かなりの大きさσ^_^;

収納スペースを考えないと～ぉ

使いごこちは、研究中！
今日の夕食では、
とり軟骨の唐揚げで使いました。

油はねが無いのが
一番幸せです。

この前は、エビパンを作りましたが、
油を吸わないので、
ヘルシーです。


iPhoneから送信

カラフルバリ

　バリ島の楽しみの一つは
風景

　











　　キラキラの太陽と青い海
　カラフルな看板や建物

　　　　見るものすべてが、絵になります