ビーフシチューを作る

今夜のメニューはビーフシチューに昨日から決めていた。

何故か。

シチュー用牛肉が有って出番を待っている=20%

出張先から帰ってくる家族が、お魚が美味しい地方からの帰宅なのできっとお肉が好まれると思った=21%

お肉の煮込み料理だと手が込んでいて、手抜き料理じゃないと簡単に思ってくれる=20%

自分が食べたい=39%

で、既に2時間以上煮込んであるのでそろそろ味を見なくては。

料理も何でも最後にせっかちな性格があだになり、完成度が高くない。経験だけは積んでいるのに…

見栄えも余りヨロシクない事も間々ある。

往年の母親にだんだん似てきている。物事の優先順位が。
「イイのよ！美味しんだから。」って言われた日には何事も口ごたえ出来なかった。

今日の出来は如何かな～もっと寒い日の方がうけると思った。