みなさんこんにちは
あゆみです。
最近は過ごしやすいお天気が続いてますね
年明けのマラソン大会に向けてか、ジョギングをしている
人をよくみかけます。スポーツの秋ですね
秋は趣味に打ち込めるいい季節です。
ですが私はもっぱら食欲の秋
派で、最近は今が旬の食材を使った
お惣菜やスイーツ
など美味しそうな食べ物が目に飛び込んできて
もう街中どこを歩いていてもウキウキワクワク
スーパーでも秋の食材がそろっています。
そこで今回はサツマイモを使ったお菓子を作ってみました
サツマイモのパウンドケーキです。
おイモをたくさん使い、お食事ケーキみたいになりました
意外と上手く焼け、外はカリカリ中はおイモゴロゴロで美味しかったです
これはお店に差し入れして、みんなに食べてもらいました
これからまた何を食べようか、あれも食べたい、これも食べたい、
今度はアレを作ってみようなんて考えているのも楽しいものです
みなさんも思い思いの秋を楽しく過ごしてくださいね