日本食にハマっています。

こんにちは、みかです

台風もいなくなり、関東は気持ちいい晴天ですね

 

さて、私は最近おもてなし和食を作るのにハマっています

創作和食のような教室に通っていて

先日も夏の食材を使った料理を作ってきました

⚫︎メニュー
○海老とオクラの水晶寄せ
○いちじくのごまだれ
○とうもろこしのすり流し
○旬菜てんぷら（芋の青海苔揚げ、海老の香煎揚げ、とうもろこしと枝豆のかき揚げ）
○山椒と青じその混ぜごはん

せっかく日本人に生まれたので

もっともっとレパートリーを増やしておもてなしができる和食を作れるようになりたいです

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秋スイーツ💛

こんにちは　のりこです

 

8月も終わりますねぇ。。。。

色々なところで秋の気配が・・・

最近、急激にハマっているのが、こちら

写真がどうしても斜めになってしまい、見にくくてスイマセン

紫芋あんと栗あんのあんころもちです

秋スイーツ最強の組み合わせだと思いませんか

夏が終わるのは淋しい気もしますが、私の気持ちはもう秋に向かっています

今からすでに秋太りの予感・・・・・・

 

 

 

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夏

こんにちは、さとみです

 

今日は8/28、もう8月も終わりかけてます

 

夏が終わってしまう、、、と、夏らしいことをしないまま感じる今日この頃ですが、

 

 

アルバムの中に唯一夏っぽい？写真がありました

 

 

日産スタジアムへ夏フェス的なイベントに行ってきました

 

これが最高の瞬間↓↓

 

 

真夏の暑い日差しの下で冷たいビールを飲むのって最高なんですよね

 

今年はまだまだ残暑が続きそうなので、

 

9月も夏気分でいられそうですが、残り少ない”夏”楽しんでくださいね

 

それでは、本日もご来店お待ちしております

 

 

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水族館

こんにちは、さとみです

 

昨日今日となんだか梅雨に逆戻りしたようなお天気ですね

 

さて、先日久しぶりに葛西水族館に行ってきました

 

 

もともと魚が水の中を泳いでいる姿をぼーっと眺めるのが好きなのですが

 

自宅の金魚とは迫力が違います

 

 

 

こんなかわいいにらめっこも見れたりして

 

 

真似して私もにらみ合ってみました

 

　

 

 

 

優雅に泳ぐ魚たちにたっぷり癒されてきました

 

暑い夏のお出かけに水族館おすすめですよ～

 

もちろん帰りはヌアボーラン・ブルーで身体を癒してお帰りください

 

それでは今日もご来店お待ちしております

 

 

 

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神宮外苑花火大会もうすぐです(^^)/

 

こんにちは

しょうこです。

お盆もあっという間に終わってもう8月も後半ですね。

今年の東京は7月があまり暑くなかったので、

夏がすごく短く感じます。

 

8月も後半ということで、

もうすぐ神宮外苑花火大会です(^^)/

8/20土曜日

19：30が打ち上げ開始のようです

 

毎年お昼頃から浴衣を着た方が駅の近くにたくさんいます

私は仕事で見れませんが・・・

いつもと違う青山一丁目の雰囲気でわくわくします♪

晴れますように！！

当日お車でご来店予定の方は、

場所により交通規制もあるようなのでお気を付けください

 

神宮花火大会の詳しい情報はこちらをご覧ください(^^♪

http://www.jinguhanabi.com/about/

 

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お盆

こんにちは、みかです

皆さま、お盆はゆっくり過ごせましたか

お盆中もＢＬＵＥは絶賛営業中でしたが

東京、特に青山一丁目の静けさはすごかったです。笑

 これは青山一丁目ではなく三軒茶屋の写真ですが、普段はこの10倍くらい

車や人であふれています

やはり皆さま帰省された方が多かったのでしょうか

 

とはいえＢＬＵＥは沢山のお客様にご来店いただき、スタッフ一同喜んでおります

 

お盆のご旅行で少し身体が疲れたな、というお客様

またお盆明けでの仕事がたくさんあって疲れてしまった！というお客様

ぜひぜひご来店お待ちしています

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花火

こんにちはさとみです

 

今日はあまり日差しが強くないので、暑いですが、少しは楽ですね

 

先日、隅田川の花火を見てきました

 

実家のベランダがなかなかの花火鑑賞スポットで、

 

夕焼けと花火＆スカイツリーのコラボを見ることができました

 

 

　　

 

 

 

夏が来たって実感しますね

 

8月もいろんな場所で花火大会が開催されますが、

 

ブルーのすぐ近く、神宮外苑の花火大会は8/20みたいですよー

 

花火の帰りは是非お立ち寄りください

 

 

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コワーイ熱中症・・・・・・

こんにちは　のりこです

 

最近は特に暑いですね～～～～

明日は３６度まで上がるそうです

ここまで暑いとコワイのは熱中症。。。。。

まだ若いし体力あるから大丈夫、と油断してはダメです

 

熱中症とは・・・・・

高温多湿下で発生する病気です。

軽症のものから重症のものまで、重症だと死亡する場合も

気温３０度以上、湿度70～80パーセント、風が弱い時・場所で特に起こりやすいそうです。。。

３５度を超えるとより一層危険に・・・・・

蒸し暑い場所で、気分が悪くなったら熱中症の疑いがあります。

涼しいところへ行き、水分塩分を摂りましょう。

霧吹きで水分を吹きかけ、うちわであおぐのが良いそうです

 

せっかくの夏のレジャーなどで、熱中症になるのは残念ですよね

 

 

楽しい夏を過ごすために、熱中症対策は万全に

 

 

 

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フレッシュジュース

こんにちは、さとみです

 

梅雨も明けて今日はまさに夏真っ盛りなお天気です

 

 

こんなに暑いと冷たい飲み物が飲みたいなーと、、

 

ありました！！

 

 

こちらはブルーのすぐ近くにあるスタンドバー『ＢＵＢＬＥＳ』のフレッシュジュースです

 

 

私が選んだのはパイナップルジュースです

 

目の前でジューサーにかけて絞ってくれるので、

 

ほんとにフレッシュなんです

 

ヌアボーラン・ブルーにお越しの際は是非お試しくださいませ

 

 

 

 

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夏本番

こんにちは　のりこです

 

今年はなんだか去年よりも暑くない気がするのは私だけでしょうか

 

今年は猛暑になるようなことを聞いていたので、まだまだこんなもんかって感じです。

 

クーラーでガンガン冷やす・・・・ほどではないような・・・・

 

でも、たま～に利きすぎなくらい冷えてる室内ってありますよね。。。。

 

外との温度差で体調を崩してしまう人も多いと思います。

 

クーラー病にならない温度設定は外との温度差を５℃以内におさめることらしいです

 

風が身体に直接当たらないようにすることも大事ですね

 

元気で快適に夏を過ごしたいものです

 

 

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