BLOG Nuad Bo Rarn -BLUE-

東京・青山にあるタイ古式マッサージサロン『ヌアボーラン・ブルー』、スタッフによるブログです。

新潟☆食の旅☆

2011-11-28 14:41:28 | 旅ネタ

こんにちはアツコです


先月から旅続きで、2週間毎に旅に行ってます


今回は、私の古くからの呑み友達と恒例の“新潟ツアー”


何度も開催されているこのツアーは、純粋に新潟の味覚を堪能する旅


1泊2日の間、新潟を“居酒屋使い”のごとく楽しみます。


しかも1泊するというのに新潟ツアーのメンバー達は、近所の居酒屋にでも呑みに行くが如くの手ぶら状態・・・


『お財布だけあればイイよね』な豪傑揃いの頼もしいメンバー達です


そして今回も、いつもの“馴染み”のコース


一軒目は新潟の老舗の鮨屋【港すし】にて地のものを中心に、お造りから握りまで存分に堪能させていただきました


その後、小休止を入れて二軒目


二軒目は普段は日本酒BARなのですが、今回は日曜日だったため定休日でした・・・


気を取り直し、予約が取りにくいと噂の【いかの墨】へ


予約ナシで行ったので、1時間待ち・・・


ここに来ていつも驚くのが“お通し”


店員さんが『お通しのスミは如何なさいますか?』と聞いてきます。


すると、旬の食材と火鉢が運ばれてきて好きな食材を選び、自分で焼きます。





こんな気合の入ったお通しに負けず劣らずで一品料理もなかなかでした


私はこのツアーで食べ過ぎてしまい妊娠8ヶ月なお腹になった後にお腹を壊し・・・


他のメンバーについては2日目は一日中食べ過ぎによる胃痛と、呑み過ぎによる二日酔いでグロッキーになっていました・・・


次回もまた、いつものメンバーで新潟を堪能できればと願います


その時は、今回よりも皆が少し大人になって“いい加減”を身につけていられたらなっと思います







タイ☆チェンマイ

2011-11-23 13:01:57 | お店の話

こんにちは~のりこです


10月後半から2週間ほど、タイのチェンマイに行ってまいりました


10年前に行ったときは、タイ料理が食べれず相当苦戦しましたが、、味覚って変わるものなんですねぇ・・・・


今ではあの頃がウソだったかのように大好物になってしまいました


 



私がチェンマイに行った頃は、ちょうどロイクラトン祭りの頃で、街ではバクチクや花火の音がなかなか騒がしかったです


ロイクラトン祭りは、毎年陰暦12月の満月の夜に行われるお祭りです。
お祭りはチェンマイだけではなくプーケットやバンコク、スコータイなどでも盛大に行われ、地方ごとに趣は異なりますが、中でも有名なのはチェンマイではイーペン祭りと呼ばれるロイクラトン祭りです。
お祭りは2つに分かれます。1日だけ開催される「イーペンサンサイ」と呼ばれるコムローイ(熱気球)を夜空に放つ仏教イベントと、チェンマイ市内が3日間に渡り提灯などで色鮮やかに装飾され、各種コンテストなども行われたり、クラトン(灯篭)を川に流す美しいお祭りである「ロイクラトン祭り」です。



このクラトンに火を灯して川に流しました


 


 


初チェンマイでしたが、ホントにのんびり居心地の良い街で、食べ物も美味しくて安い


排気ガスがすっごいのが少々残念ではありますが、その辺を差し引いてもとても良いところでした


チェンマイ最高


 


寒いですね

2011-11-16 12:05:47 | お店の話

みなさんこんにちは、あゆみです。


急に寒くなりましたね!!


みなさん体調崩されてはいないですか??


年末に向けて忙しくなる時期ですが、


くれぐれも風邪など引かぬようお気をつけください。


沖縄3

2011-11-14 12:50:44 | お店の話

みなさんこんにちは、さとみです


またまた沖縄の思い出です




今日は水牛です

沖縄そば屋の裏にひっそりいました

後ろには馬

どうやら観光客用の牛車を引く牛のようですが、

立派な角と、黒目がちでまつげの長い、キュートな顔とのギャップがたまりません




海の近くで動物園気分を味わってきました


蝶ネクタイ

2011-11-12 11:31:01 | お店の話

ど~もともげです


いや~寒くなりましたねぇ~(>_<)


布団の中に引きこもりたい


ウチの子散髪帰りお洒落さんになってました




お兄ちゃんはすぐ外しちゃいましたが、チビ達プリチィィィィィ


 


先日・・・

2011-11-03 13:39:21 | お店の話

こんにちはアツコです


先日、友人と福島・会津若松へ行ってきました。


私の出身は福島の隣の県ですので、地元にいた頃は2・3ヶ月に1度は小旅気分で福島へ訪れていましたので


私個人的には“第二の故郷”のような場所です。


私が会津若松に行くと必ず行く場所が“旧滝沢本陣”です


飯盛山近くにある戊辰戦争の際に御本陣「旧滝沢本陣」
建てられましたのは寛文年間1661年~1672年だそうです。
飯盛山の「白虎隊墓所地」近くにこの建物があります。
ここは白川街道滝沢峠の上り口に当たる地だそうで
会津藩主が、参勤交代や領内巡視のときなどに休息所として
また、旅支度を整えるために建てられたそうです。
戊辰戦争の8月22日、会津は攻め寄せる西軍の第一防衛「母成峠」突破の事態を知り会津藩主・松平容保公は
この建物(郷頭・横山家敷地内・建物) を本営として使用し全軍の士気を高揚させた場所だそうです。

で、“旧滝沢本陣”のなかでも私の一番お気に入りの場所がこのお庭↓↓





遠州流の庭園だそうです。


邸宅内には、柱に残る刀傷や弾痕などがあって歴史的重要度の高い所も随所にあるのですが


私はこのお庭の当時と変わらずに流れているであろう静けさに心を持っていかれてしまいます。


今度また訪れる際も、このお庭の持つ


いつものように“ただそこにある”美しさに会いに行きたいと思います。


こんなお店みっけ~

2011-11-02 12:35:20 | お店の話

 



こんにちは~アチヨです


こないだお店から渋谷の方に向かって歩いていたら、


こんなお店をみつけましたよ。


「あなたの記憶に残る 価値のある カレー」


すごいですね~


一体なにが待ち構えているんでしょうね~ こわーーーーー


いえいえ、楽しみですね。


みなさんみかけたら、ぜひトライしてください。


そしてブルースタッフに、どんなカレーだったか教えてください。


楽しみにお待ちしております。


 


アチヨ