こんにちは、 さとみです
昨日からまたまた気温が上がりましたね
みなさん熱中症にお気を付け下さい
さて、ブルーの特徴と言えば、
“白い砂が敷き詰められた店内”なのですが、
お客様から、どうやって綺麗な状態を保っているのか聞かれることがあります
もちろん、掃除機は使えませんし、拭き掃除もできません
それではどうしているかと言うと、、、
料理用の裏ごしザルでふるって、ゴミやほこりを取り除いています
ザルに砂を集めたら、サラサラ~っと、
写真だけだと、お料理中のようです
そしてすべての砂を振るい終えると、、、
真っ白な砂浜の様な状態になります
このままだと淋しいので、
最後に貝殻や、サンゴたちで飾りつけをしています。
今日の作品はモンチちゃん作、
花と蝶をイメージして作ってくれました
こんな感じで、地道にお掃除しています
ご来店の際はぜひ、砂のアートも楽しんでみて下さい
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