こんにちは、アチヨです
今日は美味しい話題です。
チェンマイに行ったとき、大好きになったのは
かた焼きそばみたいな麺と、普通のやわらか麺と
２種入っているのが特徴の「カオソイ」という名のカレー麺です
関西でいうお好み焼きや、四国の讃岐うどんのようなもので、
バンコクではなかなか見つけられず、チェンマイならではのグルメなんです。
これがたまに食べたくて、食べたくて。。
お店によって個性がまちまちで、カレーで２種の麺が入ってさえいればなんでもあり。
かた焼きのサイズも、スープのカレーも、パクチーの量も、
上にのってる具の感じも、お店によって個性がひかってます♪
なのでね～飽きないんですよ。
すぐ横のお店が、まったく違うカオソイを食べさせてくれるので、
滞在中、毎日カオソイを食べていました。
皆さんはどれがお好みですか？
迷ってしまいますよね～
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