こんにちは、さとみです
もうすっかり秋ですね
去年はずーっと夏の暑さで、いきなり冬になってしまった感じだったので
このくらいの気温が続けばいいですよね
最近、サチコちゃんの影響で“ぬかずけ”にはまっています
ぬかずけ初心者の私は、まずはこんなのから始めました
毎日かきまぜる必要のない10回くらいで使い捨てタイプのぬか床です
余った野菜を切って入れるだけで次の日にはちゃんと漬かっていてとっても便利
大きさも一人で食べるのにちょうどいいので、
しばらくはこれでぬかずけ作りに励みます
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