こんちは(*^^)v
石川です
最近ベランダで家庭菜園を始めました！！
とはいってもほぼハーブですが
ベランダ菜園なので、最初は期待せずに
お試しでミントを育て始めたのですが、、、
小さくかわいいミントの苗は日に日に大きくなり
収穫しても、収穫しても１週間程経つと元通り
だーいぶ健やかに成長してます
下の写真の右側がそのミントです
もとはこの写真の５/１くらいでした(^_^;)
そして、私が指刺しているのが、大葉
です
この小さな葉っぱが今は３倍くらいの大きさに成長しています
お豆腐にトッピングしたり、お肉炒めの隠し味に使う予定です
下の写真はパセリです
これも収穫しないとどんどん生えてブロッコリーのようになってしまうので(笑)
お友達や家族に少しずつ分けています
パセリはオムレツやお肉料理に映えるので
毎日少しずつ使って重宝しています
家庭菜園でも香りや味は売っているものと引けをとりません
そしてこれが全員集合の図です
バラやゼラニウム
タイムなどのハーブもすくすく育っています(*^_^*)
ちゃんと植え替えしろー(笑)
っていう声が聞こえてきそうなほど野放し家庭菜園です
お水をあげるのを忘れる日もあります。。
翌日見ると葉っぱはしおれ、土はカラカラに、、
が、雨水でどうにかしのいでいるようで
そんな野生的な育て方が良かったのかどのハーブも濃い味がします(笑)
現在はトマトの苗も仲間入りして大分賑やかになりました
風の強い日は我が子のように植物達が心配になります
たまに我が子のように葉っぱを撫でてしまいます
もはやＭＹ畑を買って色々な野菜やハーブお花に囲まれて
暮らしたいと夢見ているこの頃です
みなさんも簡単家庭菜園いかがですか？？
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