銘酒とワインの店 ぬくしな

広島市中区住吉町の酒店です。
お酒の美味しさ、楽しさを伝えていくお店です。

炙麦(せきばく)  麦焼酎 

2011年03月28日 | 日記


宝山』で御馴染みの西酒造で作られた麦焼酎です。

炙麦(せきばく)」は黒麹で醸し常圧単式蒸留してつくりあげた麦焼酎です。


グラスに注ぐと麦を燻(いぶ)したような深く香ばしい香りが立ちのぼり、麦のもつ旨みと甘みを搾り出したような濃厚さのある仕上がりです。

芋焼酎だけでなく麦の焼酎も作っているんですよ。 ぜひ一度お試しあれ 1.8L  1,810円


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