銘酒とワインの店 ぬくしな

広島市中区住吉町の酒店です。
お酒の美味しさ、楽しさを伝えていくお店です。

彼岸花

2012年09月28日 | 日記
毎年お彼岸に店の前で美しい姿を見せてくれる彼岸花、今年は少し遅れて咲きました。

年々、少しずつ花が増えてきて皆の目を楽しませてくれています。

この二、三日めっきり朝・夕が涼しい、いや肌寒く感じるようになりました。

そのせいか“くしゃみ”がよくでるようになった!まさか花粉のアレルギー

POPを書くとき黒をバックに白のマジックで書くのが気にいっています。

こんなんはどうでしょう汚い字も・・・・気にならない。 そりゃ~『あんただけよ』というオチ

はいりません。





荒濾過焼酎が入荷しました

2012年09月27日 | 日記
荒濾過」は、本格焼酎の個性・各蔵元の個性そのままを味わっていただくため、濾過を最小限に抑えた商品です。濾過技術が確立されていなかった時代は、多くの焼酎が、いわゆる“荒濾過”の状態で市販されており、その香味は洗練こそされていませんが、味わい深く、どこか素朴さの漂うものでした。「荒濾過」ではそんな、昔懐かしの焼酎の味、旨味成分がぎっしりと含まれていますので、オンザロック・水割りでも十分に個性を感じ取っていただけます。さらに荒濾過焼酎の特長をお楽しみいただくためには、お湯割りがお勧めだそうです。荒削りでありながらもしっかりと芯のある香味、各蔵元の個性・お楽しみいただけます。ということで今風のおとなしい焼酎ばかりでなく、飲みごたえのある焼酎はいかがですか。




秋の酒

2012年09月22日 | 日記
収穫の秋、食欲の秋、日本酒も美味しい季節になります。
早春にしぼられた新酒も、一夏を越して、ちょうどいい頃合いに熟成し、
味ノリしてまろやかに。円熟の味をお届けするのが〈ひやおろし〉。
秋の味覚とも相性抜群の、秋に旬のお酒です。
 ゆったりと旬の料理とともに味わってみてはいかがでしょう。



ウインドーも秋の気配に

2012年09月20日 | 日記
食欲の秋・芸術の秋・・の秋とたとえられるけど過ごしやすい秋は
いい季節です。ウインドーの真ん中に息子のいらなくなったエレキ
ちょうどいいオブジェです。
 すこしゆっくり焼酎を味わってみるのもいいのでは、・・・。
荒濾過焼酎が入荷しました。芋焼酎のうまさ、深み、味わいが楽しめます。


朝夕がだいぶ過ごしやすくなってきました

2012年09月19日 | 日記
もまだまだ日中は残暑が厳しくやっぱビールがうまい・・・・。
これからは、日本酒・ワインの季節にならりますね。
この夏は、ネズミ騒動で店では大変な被害をこうむりました。昔、家が木造の時
ネズミに家中を荒されて・・・・・。以来の出来事でした。どこからか侵入したのか
ドブネズミ毎日何かかんか、被害の出る始末。乾燥イチジクを食べられたり、辛子高菜を食べれれたり・その他ありとあらゆるものを齧られ仁大な被害を受けました。
最初に

ネズミ捕り用の粘着ネズミ捕りと駆除ようのえさを出そうな所に置いてみましたが効果なし
なかなか効果が出ないのでネットで調べて最終兵器 ペストコロン・デラックスにいたりそれをネットで購入しました。
これが効いたのか嘘のようにいなくなり平和な日常に戻った・・・がしかしそれもつかの間。息子のPCが突然にネットに繋がらなくなった。故障個所が解らない・・・・。途中で切れているみたい・・。
後からあとからネズミの被害が・・・・。結局プリンターのランケーブル2本とPCランケーブル2本交換する羽目にやっと9月に入って一応すべて使えることとなった。ネズミはどうなったかというとテンパールボックスの中で1匹は感電死他は我が家から退散したみたいでこの機械で寄せ付けないそうです。でも高い買い物になりました。