銘酒とワインの店 ぬくしな

広島市中区住吉町の酒店です。
お酒の美味しさ、楽しさを伝えていくお店です。

『第6感』

2011年02月28日 | 日記

“ウヘー  なんじゃこのワインの名前”仕入れる時に面白そうって思って店入れしました。

ラベルにいろいろと書いてあるけどフランス語で・・・・・。わかりません。

『生産者のジェラール・ベルトランは、南フランスらしい個性のあるワインを生産したいという思い典型的な南フランスのぶどう品種から彼の

シックス・センス(第6感)により、このフルーティーなワインをつくり上げました。』

こんな説明をネット上で見つけましたのでご紹介いたします。  たぶんベストアンサーでしょう。

コルクでなくスクリュウキャプです。ワインは、バランスのとれた濃縮感のあるアロマ、明るい赤紫かかった色、すみれのフローラルブーケと

赤いイチゴやラズベリーの香り適度のタンニンがありながらしなやかでフルーティーな味わいそして何よりもコストパフォーマンスが抜群の

ワインです。あなたの五感で味わって見てください。

 




春のワイン

2011年02月27日 | 日記

2011 春 ・・・春のワイン 巨峰&ピーチ が発売されました。

甘く柔らかな桃の香りの中に、上品な巨峰ぶどうの香りと味が広がり

春を感じさせてくれるワインです。

アルコールも控えめで、女性受けすることは間違いなし!!


雛人形

2011年02月25日 | 日記

毎年、二月の初めには、必ず押入れから出して飾っていました雛人形

今年はまあいいかと思っていたけど(だって昨年、娘は嫁にいけたんだもん!)

でもなんとなく床の間が寂しそうなのと、一年に一度は出してやらんと・・・・。

御雛様には『白酒』だけど子どもといつしょなら甘酒がいいかも、

おすすめは『酒蔵の甘酒』です。


ありがとうございました。

2011年02月22日 | 日記

先日 展示会をした 陶器他・・本日 引き上げに来られました。

呉に置かれている店では これから 桜のシーズンで 桜のランプシェードが人気で 今から持って行くと言われていました。

 

少し残念かな。。。 

土って癒されますよね。

先ずは 知っていただき、見て貰いたかったです。

次の機会に・・・

 

今度 フリーカップに入れて 美味しく日本酒・焼酎他 呑んで見ては。。。

 

予約をいただければ 連絡を取りますのでご相談ください。

釜で焼かれる時期で 日にちがかかるかも知れ無いとの事です。

 

 

「ランプシェード」何も知らず連絡して、 参加していただき 有り難く感謝しています。

他店にて作品展をされる時は 見に行きたいと思います。


作品展。。。

2011年02月21日 | 日記

ぬくしな酒店内にて「作品展」を行いました。

 

人通りが 少なくちょっと残念でしたが、「ランプシェード」と言う焼き物の出会えていい一日でした。

市内なのですが、ご自宅に釜があるそうです

 

一日では 持ったいないので 先ず 1週間展示することにしました。

興味のある方は 見に来てください。

販売もしていますので 良かったら買ってください。

手間もかかっているようですよ

呉にあるお店と鷹野橋商店街の中にも置かれているそうです。

 

    作品紹介

    フリーカップ(ビール・コーヒー他)

茶香炉(お皿にほうじ茶・コーヒーなどを置き下から火をつけ、下からの熱で香が立ち部屋の中が 凄く癒されるようです

     (ランプです。ソケットが着いています。暗い所でランプに電気を入れると もれてくる光は 季節を感じさせてくれるようです。)

 (花瓶だそうです。)

 

酒屋と関係ないようですが、非常にマッチしていると思っています。

お酒も優雅な気持ちで飲んでいただきたいからです。

フリーカップに 注いだ日本酒・焼酎・ワイン ランプの桜の木漏れ日の中で・・・

 

 

今週も お酒の紹介が 出来たらと思っています

 

ぬくしな酒店内にて 販売しています。

 


酒粕 絶好調。。。

2011年02月18日 | 日記

今日も朝から 酒粕購入のお客さん来店です。

 

今は 寒いからだけで無く 体のために飲まれている人が多いようです。

コレステロールの数値が下がったと言う方・・・

美容にも・・・杜氏さんの手はきれいだと聞きます。

酒粕 それぞれ味があって そのままでも十分美味しいものもあります。

一度 そのまま食べて見ては・・・(お砂糖の入れ過ぎは 太ってしまいますので注意

 

 

酒粕も酒の絞りが終わると同時に入らなくなりますので・・・その点を注意ください。

 

今入っているのは  

            賀茂泉純米吟醸 1㎏バラ、

            小泉酒造さんの酒粕 1㎏板

 

売切れ次第終了の商品です

次の入荷は 今年の12月頃に入ってくればいいですが・・・

だんだんお酒の飲む量が 減っているこの頃酒造りが少なくなると酒粕も少なくなってくると言う悪循環です。

 

本日は 酒粕の案内でした

 


赤○○焼酎・・・

2011年02月17日 | 日記

今回のお勧めは・・・

  白金の露「紅」

 

白金酒造の「磨き芋」仕込

芋芋らしい美味しい芋の焼酎です

 

 

今は 赤○○焼酎が。。。

もう少しすると 赤薩摩・赤霧島と。。。でも なかなか数の確保が難しい商品ばかりですが・・・

 

寒い日が 続きますが、頑張ります。

本日は 雨ですが、雨の日も配達しますので電話ください

 


感謝・・・

2011年02月15日 | 日記

昨日は 雪の中 バレンタインにと 来店ありがとうございました

ご主人にでしょうか ワインをラッピングしました。

ワインは ブログでも紹介した ロゼワインを買ってもらいました。

   

タバコのチョコ タバコを吸っているいる方にバレンタインチョコとして買ってもらいました。

電話を貰いチョコを持って・・・配達にと少しですが、寒い中バタバタさせて貰いました。

ありがとうございました。

 

    2月20日は「手作り品 作家展」を ぬくしな酒店内にて行います。

    10時~16時までです。

入学式前に揃えて置かなくてはいけないものがあれば・・・寄ってみてください。

注文も受けるそうです。


寒いです。

2011年02月12日 | 日記

久々の雪が、広島にも降っています。

雪に慣れていない者には 事故が心配です。

積もり始めたかと思ってましたが 昼前には止んでいました

仕事には 降らない方が いいのでと思いながら 車を走らせてます。

 

こんな寒い日は 熱燗で一杯が良いかも知れませんよ。

先日より 「吉乃川 価格もお手ごろで、辛口で良く出ています。

ただ 品切れのときも有り 待って貰う事も有りますが おすすめです。

 

酒粕もテレビの影響とこの寒さで 売れています

 

でも とにかく寒い

 

ぬくしな酒店 明日の日曜日 お昼から夕方7時頃まで開けています。

大雪でなければ。。。

寒い方 配達しますので 電話ください。