今年は冷夏ですね。夜に薄いかけ毛布がいるぐらいだから。寝苦しくて寝られない日があまりなかったしなぁ。そのせいかビールの売り上げが例年になく悪いみたいだ。
ロゼワインの話をすこし、あまりお客さまより注文が少ないロゼですがその主な原因は名前の知られたワインが少ないことと、ほとんどマスコミに取り上げられることがなる、当店のお客様でも、ロゼっていえばドンペリのロゼぐらいしか名前が挙がらないのでは。代表的なロゼワインのロゼダンジューやアンジューロセなど店に飾られていない酒販店も多いいのでは・・・。気軽に飲んでいただきたいワインです(価格もお手ごろ)。
ほのかに甘いロゼダンジューは、あまりお酒の得意でない人にもお勧めできるワインの一つです。ワイングラスを華やかなロゼ色に彩り、柔らかなブーケがまわりを和ませます。ウエルカムでも、アペリテフにもちろんあまり重たくない食事にも良いですよ。酢豚とのマリアージュも面白い。
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