銘酒とワインの店 ぬくしな

広島市中区住吉町の酒店です。
お酒の美味しさ、楽しさを伝えていくお店です。

秋の酒

2012年09月22日 | 日記
収穫の秋、食欲の秋、日本酒も美味しい季節になります。
早春にしぼられた新酒も、一夏を越して、ちょうどいい頃合いに熟成し、
味ノリしてまろやかに。円熟の味をお届けするのが〈ひやおろし〉。
秋の味覚とも相性抜群の、秋に旬のお酒です。
 ゆったりと旬の料理とともに味わってみてはいかがでしょう。



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