Nyanyahoi's Essay

庭あり、音楽あり、食道楽あり。本館と庭と別館のエッセイ部分をまとめてみます。ブラザーズとpenchiも時折登場。

にんじんと挽き肉のドライカレー風

2007-03-15 13:39:19 | cooking
にんじんとレーズンの甘味、クミンシードがアクセント カレー粉と塩だけでシンプルに味付けます

にんじんを縦にスライサーでひらひらの薄切りにし、オリーブオイルとクミンシードで炒めます。そのあとひき肉とレーズンをいれ、カレー粉と塩で味付けて完成。

写真をアップしたつもりが間違えて消してしまったので、また作ったときに写真アップしますね。

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青梅はにしむらの青梅大福

2007-03-15 13:31:49 | moblog(後に振り分け)
梅酒漬けの梅があんのなかにまるごと

大人味の大福です
種に注意
梅見の格好のお土産(*^-^*)
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