Nyanyahoi's Essay

庭あり、音楽あり、食道楽あり。本館と庭と別館のエッセイ部分をまとめてみます。ブラザーズとpenchiも時折登場。

アフリカ餃子

2007-09-01 02:34:37 | food
チュニジアの「ブリック」
あふりかぎょうざともいいます

昔ワールドカップ日本大会で、対戦国のチュニジアを食っちまおうと作ったことがありましたが惨敗。

春巻きの皮(日本ではこれで代用するらしい)にポテト?っぽい具と、生卵を包んで揚げ、半熟の卵がとろりととろけるのがポイント

確かにとろりとしてうまかったわ

自分で作るとこれが最難関なのよね
コツを聞けばよかった(笑)

麻布十番納涼祭のチュニジア屋台にて
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壁面緑化

2007-09-01 02:29:12 | Garden&green
麻布十番の交番横の公衆トイレの壁面にアイビーが植わってました

ストロボたかずに撮ったら、なんだか神秘的な写真に

アイビーは丈夫だから壁面緑化で涼しい夏場を過ごせそう

一年限りの風船かずらや、美味しい壁面緑化のゴーヤもすずしげ
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