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おはよう!!
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ということで、
見た目麗し?真っ赤なパプリカを買った。。。。
で、やっぱり、パプリカは生で囓るか、酢豚でしょ!!
もう、後先考えることなく、酢豚しか浮かばないのがノーマルな普通人。。。。
酢豚しか浮かばなくても恥じることはない!!と自分に言い聞かせ。。。。
たとえ豚がなくても、、、、、
たとえ片栗もコーンスターチもなくとも、、、、
豚がいなけりゃ、鶏、、、、、もいない、牛もいなけりゃ、うさぎもいない、、、、
でもでも、シーフードミックスがあったではないですか!!
で、シーフードミックスでフリッターを作りました。。。。
はい、あとは簡単ですね。。。
タマネギ、椎茸、パプリカを炒め、先ほどのシーフードミックスのフリッターを足して、
片栗もコーンスターチもないから、メリケン粉に、酢、醤油、酒、砂糖なんかをミックスしたタレを入れて。。。
パイナップルがない!!!なんていう聞き分けのない子供のために、ドライフルーツも入れました~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
うんうん、片栗がなくても誤魔化せるじゃん!!
不測の事態に備えて、コールスローも作りました。。。。
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では、いただきます~~~~~!!
うん、ここまで見た目ができてれば、後は塩梅で決まりですよね。
塩梅良ければ全て良し、旨し!!旨し!!
どうかな??
うん、美味しい~~~~~~~~~!!
塩梅も丁度いい!!
ま、片栗じゃなくてメリケン粉だから、とろりんこじゃないけど、ねっちょり感。。。これもいいですね。
うん、メリケン粉と油分、、、相性いいですよね。。。
美味しい~~~~~~~~!!
豚もいいけど、シーフードミックスのフリッターでもまあまあいいですね。。。
できれば、イカも、エビも、貝も、単独で一口サイズだったら、さらによかったな~~~~~!!
ホタテなんかもいいかも。。。
うんうん、美味しい!!
酢豚と同等の満足感有りで~~~~~~~~~~~~~す。。。。
美味しかった~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
ごちそう様でした~~~~~~~~~~~~!!
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