おはよう!!
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そんなこんなで、
今朝は、チキンカツ!!
皮が中途半端にくっついているので、剥がして二種のチキンカツにすることにした!!!
銘打って、宗勝さんちのチキンカツと、川勝さんちのチキンカツ!!
さあ、どっちがおいしいかな??
つけあわせは、人参、牛蒡、馬鈴薯の素揚げ。。。。。
生野菜は、トマトに水漬けキュウリ!!マヨネーズで。。。
あれ?これしか書くことない??
文にすると簡単な、チキンカツ定食!!できた~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
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では、いただきま~~~~~~~~~~~~~~~~す!!
今日はデカカツにしようと思って、塩コショウでもんで、開いて軽く包丁入れて叩いて叩いてかなりだらしなく広げたけど。。。。
やっぱり縮むな!!
でも、柔らかい!!
美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
プロの味みたい。。。
では、皮は、、、珍味??
ま、あってもいいけど、なくてもいいかも。。。
うんうんうん、
おお、野菜の素揚げ、うちでも定番になってきた感じ。。。
美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
最近、牛蒡も常備品になってるな。。。
はい、美味しかった!!!!
ご馳走さまでした~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
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