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おおこしひろし//あーとわーくえとせとら

チキンカレーにしようと思ったのに、ご飯がない!!そこで、カレールーを入れる前のベジタブルチキンスープでパスタ~~~ カレーは明日か!!

2021-06-24 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

そんなこんなで、

鶏ムネ肉があったけど、、、なんにしようか迷った。。。

先生の柔らかソテーは、食べるのはいいんだけど、作るのに飽きた!?(贅沢いってる)

そこで、カレーにすることに。。。

チキンカレーにゆで卵を乗せて、親子チキンカレー~~~

ゆで卵。。。白磁よりも白く、雲よりも輝く、楕円球体。。。

角がなく、転がっても方向性が予測でき、親鳥が回し温めるのに容易な楕円球体。。。

美しい。。。

なのに、

ごはんがない!♪ ごはんがない!♪(陽水さんの、かさがない!♪ のメロディーで、、、)

しかたがないので、パスタ~~~~~~~!!

ご飯がないのが分かったときは、

鶏肉も野菜も煮込んで、スパイスを入れるだけでしたね。。。

野菜は、ニンジン、ジャガイモ、タマネギ、ニンニク、ショウガ、レタス、キュウリ。。。。

スパイスは、塩コショウにバジル主体で、ほぼ全種。。。それに、ケチャップ少々、メンツユ少々。。。

チーズにクリームシチューのルー1欠片。。。

パスタが茹だったら、湯を切って、この鶏肉野菜のスープを混ぜて、適当に水分を飛ばしたら。。。

できた~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

でも、なんか、地味なので、スライスチーズを乗せました。。。

地味だとね、昔の豚の餌みたいでね。。。

うん、今の豚さんもこんな雑葉汁みたいなのを食べてればもっと美味しい肉になるんだろうけどね。。。

うむ??こういうのを食べてるわたしは、豚より美味いかも!!って?

ああ、若いうちなら、そうかもね。。。でも、いまじゃ、喰うとこなくて、せいぜいスープの出汁になるのがせきのやま。。。

そんなんで、

いただきま~~~~~~~~す!!

うんうん、見た目地味だけど、美味しい~~~~~~~~~~~~~~~!!

ほんわりバジルの効いたスパイス。。。

お!塩水漬けキュウリがなんか、いい感じ。。。。

キュウリの古漬けなんか入れるともっといいかも。。。

美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

うんうん、美味しかった!!!!

ご馳走さまでした~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!