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おおこしひろし//あーとわーくえとせとら

そんなこんなで、蟻塚風アサリ玉子チャーハン、ケチャップ一味とんがらし味。。。と、岩手産デカ胡瓜の塩もみ~~~~~~~!!

2021-09-03 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

そんなこんなで、

最初の発想は、カモメのタマゴパンをもじって? アサリのタマゴご飯にしたいと思ったのに、

なぜか、、、蟻塚風アサリ玉子チャーハン!!?

ま、いいか。。。。

そして、胡瓜の塩もみ。。。。

もう、ここまで読んだら、今朝はチンケな朝ご飯になるな!!って予感すると思うけど、

その通りですね。。。

では、

タマネギとアサリを炒め、

一方、玉子を焼いて、ご飯を入れて、シャッシャカシャッシャカ・・・・・

チャーハン作って、、、シャッシャカシャッシャカ!!!

色が地味なので、ケチャップ入れてケチャップライス。。。。。

甘いだけじゃ、つまらないので、一味とんがらし入れて大人の味!!!

タマネギアサリ炒めも入れちゃって。。。シャカシャカシャカ!!!

そうですね、一味とんがらしを入れただけで、大人の味になるなんて、安易な考え休むに似たりかもしれないけど、

それでも、辛いと子供はいやがるもんでしょ!!

まあね、辛口カレーを頼んだら、一味とんがらしをかけただけなんていうカレー屋さんが昔はあった。。。

そのカレー屋さんの野菜カレーは、普通のカレーにしなしなのレタスが2枚乗っただけ。。。

昔はおおらかだったなぁ~~~~~~~~!!

うん、

それで、なんの取り柄も見えないケチャップライスなもんで、

いろんなお山を作りました~~~~~~!!

焼き飯だったら、築山でしょうけど、ケチャップライスだから蟻塚。。。。。。

胡麻で誤魔化し、パセリで誤魔化し。。。。。

そして、

デカ胡瓜の塩もみ~~~~~~~!!モッチャモッチャ食べたいですよね!!

できた~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

では、いただきま~~~~~~~~~す。。。

おお!けっこう一味とんがらし強めに効いてる!!

これを旨いと言わずしてなんと言おう!!!

美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

一味とんがらしの味!! 褒め言葉なら「エスニックテイスト」。。。。

アサリもあんがい入ってる。。。

これは冷凍アサリだけど、アサリの酒蒸しが食べたくなるな。。。。

ま、とにかく、、、

美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

胡瓜もモッチャモッチャ食べて。。。

美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

うんうん、美味しかった!!!

ご馳走様でした~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

昨日の夜の草餡餅のサンドイッチも美味しかったけど、今朝のアサリ玉子チャーハンも美味しかった!!