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おおこしひろし//あーとわーくえとせとら

さて、いよいよか、残しておいた牛丼のお肉と、残しておいた黒バナナと、残しておいた大豆の煮付けで。。。カレーライス!!!

2021-09-13 | 日記・エッセイ・コラム

おはよう!!

ということで、

ま、理想と現実は違うが、それでも想定しておくことで違いの判る男になれるのだ!!、、???

そんなんで、

いろいろ想定してみる。

電気が止まったら、通信が止まったら、ガスが止まったら、水道が止まったら。。。。

いわゆるサバイバルである。

局地的であれば救援も来るだろうが、広範囲になったら、自助、自助って自分たちの自助ばかりしてる政府では当てにはできないことが解った。。。

それはいいとして、

今までは、今朝の料理は残り物のおかずを使った朝ご飯だったが、サバイバルになると、残してとっておいたおかずを使った朝ご飯になる。。。

これ、食べちゃわなくちゃ、から、食べさせていただきます。に変わるのだ。。。

価値の移行とでもいうか。。。

ということで、

戦後の食糧難の時代や、子供達がお腹を空かす現代を、少しでも想定して、

残しておいた牛丼のお肉、

残しておいた黒くなったバナナ、

残しておいた大豆の煮付け、を使います。。。

でも、やっぱり、人参、ジャガイモ、タマネギは、カレーらしさに必須。。。

朝カレーは時間が勝負ですから、人参、ジャガイモ、タマネギはレンチンしておきます。。。

そして、全部混ぜて適当にごとごとごとごと。。。。

後はいつものカレーを作るように。。。。

あ!味の付いた残しておいたおかずを使うから、ルーは少なめにして、SB赤缶カレー粉でカレー味を補填。。。。

黒バナナでとろみが増すといいのだけど・・・・

そんなこんなしてたら、

できた~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

ではでは、いただきま~~~~~~~~~す。。。

さて、どうかな??

うん、ちょっと甘いな。。。

我が人生の甘さを味わうに、十分な甘さ!!

牛丼にも、大豆にも、砂糖が入ってるし、バナナも甘い!!

おまけに、今日は紅生姜が無くてたくあんを付けたけど、それも甘い。。。。

でも、美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!

ま、まだまだ贅沢だな!!

最近思い出したこと。

それは、まだ子供も多くて配給米で大変だったと思うのに、お袋が、お寺の境内で休んでた乞食のまっつぁんにおにぎりを持って行ってあげたんだよね。

ま、そのときは、わたしも子供だったし、当たり前にみてたけど、いま思うといい光景だったんだね。。。

まっつぁん(松さん)、もう一人竹さんもいたから、きっと松さんは本名じゃないだろうな。

松さんの本名、徳富寿三郎だったりして、、、

それは置いといて、

うん、美味しかった!!!

ご馳走様でした~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!