おはよう!!
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そんなこんなで、
今朝も質素に玉子料理。。。
包んだというより貼り合わせたオムレツ!!
早速、作っていきましょう!!
まず、思いついたのがアサリオムレツ。。。
みじん切りタマネギと、刻みいしずきと、アサリをレンチン!!
安いシイタケがあったので、オムレツをキノコのお山にしましょう!!
そんなんで、フライパンでキノコに焼き色を付けて、
そこに、生卵に混ぜたレンチンタマネギいしずきアサリを乗っけ、適当に焼きます。。。
で、ひっくり返せば。。。
卵地にシイタケの水玉模様~~~~~~~~!!?
それをご飯にのせればできあがり~~~~~~なんだけど、、、
上手く乗っからないんで、ご飯のお山に貼り付けま~~~~~~~~した、とさ!!
できた~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
箸休めは、昨日のコールスロー。。。よく漬いています。。。
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では、いただきま~~~~~~~~~す。
うんうん、丁度いい塩味。。。。
よかった!!卵だけは案配で美味くも不味くもなるんですよね~~~~~~!!
美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
一日分?のシイタケが乗ってますね。豪華~~~~~~!!
屑シイタケですけどね。質より量!!
美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~!!
卵を箸で切れば、そこにはアサリ。。。。
ここは、深川?幕張海岸???
いやいや、ここは、高速からちょいと外れた山懐、、、の設定。。。
アサリ美味しい、かの山~~~~~♪ ♪
美味しい~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
うんうん、美味しいな。。。
コールースローも、キャベツがしなっとなって、ムッチャムッチャ食べられる~~~~!!
はい、美味しかった!!!!
ご馳走様でした~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~~!!
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