西湘ケチおばRIN

こういうものが欲しい!を中心に
(読書はたいてい借り物で…)

ラーメン豚んち 画像はありません…

2022-06-16 08:37:58 | 平塚と七夕と周辺

ラーメン豚んち 食べログ 水曜定休

こってりしたものなど、年齢的に、食べられるうちに食べておこうという…有益かムダかわかんない意識が、このところ、ある。



ネットを見ていたら。
G系、という謎の言葉が。
ガテンではなく、二郎系のことらしい。

なんか、基本が、もやし山盛りのやつ?

わざわざSNSで、「二郎系ラーメンに一緒に行ってくれる」青年に同伴を頼むぐらい、ルールがあるイメージ。

で、この「豚んち」には、麺少なめとか、「レディース」とかあるうえ、
「接客が親切」
らしいので、チャレンジすることにした。
事前に、ネットで、めちゃ、この店のルール等を読む。



6月某平日、昼。
自販機で「レディース」の食券を買い、カウンター席に。
水はセルフ。

予習通り、提供直前、
「ニンニク入れますか?」
と聞かれた。
「少なめでお願いできますか?」
「はい」

心配することもなく、無事、登場。

ニンニク、大丈夫なんだけど。
念のため「少なめ」をお願いして、よかったー!
これ、少なめですか???

(逆に、基本形は、ニンニク入ってないずだ…)

イメージより小さめな丼に、こんもりモヤシとキャベツ、チャーシュー一枚、煮卵つき。
野菜自体は味がないので、麺やスープとまぜる感じでいただきました。
モヤシ、シャキシャキ、麺しっかり。
美味しい。

(画像がありません~ 世間で普通のことらしいのに、カウンターで店のひとと距離が近く、いまさら「撮っていいですか」と聞く勇気も出ない~)

大食い気味の女性でも、量は充分。

近くに座った男性が、「ニンニク少なめ、ヤサイまし」みたいな注文をされて、出てきたやつが、もっとどーんとモヤシが山になっていた。
丼のサイズも大きく見えた。
あれが、だいたい基本なのかー。

チャーシューの炙りを、食券を渡すときに頼める。
そうすればよかった。



スープの醤油味が、自分には濃くて、無理に飲みきらなかった。
カロリーより塩分が気になるお年頃。

家が薄味だったので、他の方より、濃く感じたかも。
ヤサイや麺がもっと多いはずだから、それに合っているのだろう。

美味しかったです。
二郎系のまねごとをさせていただきました。


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1 コメント

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Unknown (プチトマト)
2022-06-16 09:35:52
おはようございます。
ラオシャン、八雲~以来の
新規開拓ですね?!
 食レポご苦労様でした~
委員長、次回は是非。。。
「美味しゅうございました」で決め台詞を!
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