スタイリッシュな内装で調えられたカフェでの一時はとても楽しいものであります。
故にスイーツを食べに出かけるというのは、ウォーキングのお楽しみであります。
これがなければ、ウォーキングは続いていなかったと言っても、決して過言ではありません。
故にスイーツを食べに出かけるというのは、ウォーキングのお楽しみであります。
これがなければ、ウォーキングは続いていなかったと言っても、決して過言ではありません。
久しぶりにスコーンを頂きました。
本当はお腹がペコペコで、何か軽食を頂こうと思っていたのですが、「クロテッドクリーム」付のスコーンだったので、なかなか頂けるものではないから、と注文することにしたのでした。
伺ったのは、ひばりが丘（厚別区）のカフェ「カフェ・ラルエット」さんであります。
レストランなのではないかと思うような佇まい。
店内もやはりそんな感じですが、きちんとカフェメニューをご用意されております。
お店イチオシは「ワッフル」のようであります。
クロテッドクリームとはイギリスの乳製品。全乳を蒸気や水浴で間接的に加熱し、浅い鍋に入れてゆっくりと冷やした濃厚なクリーム 。
お店によっては生クリームやバターで代用することが多い。
お店によっては生クリームやバターで代用することが多い。
ポット付きのティーポットには「ティーコージー」（＝ポットカバー） がかぶせられております。
スコーンのセットでここまでやって、しかも750円で提供して下さるお店はそうそうありませんでしょう。（ミルクティーは約3杯分）
スコーンはサクサク。ラズベリージャムとクローテッドクリームの相性は最高。イチゴジャムじゃないところも素敵。
流通センター（札幌市白石区）の街歩き最後の訪問地となったお店。
良い締めくくりとなりました。
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