セブンプレミアム
明治初期に仙台でヒラメの大漁が続いた際、保存するため作られた蒲鉾が笹かまの始まりなのだとか。
仙台ではセブンイレブンでも笹かまが手に入りますが、その他のエリアではいかかでしょうか。
塩分控えめ、お茶がなくてもバクバクいただける。
味は甘みと焼き目の香ばしさが前面に出てくる。
若干、柔らかめだが、笹かまならではの歯ごたえもある。
焼くと魚の香りも現れる。
コンビニで手に入るのはうれしい。
- 固さ ★★(平均的)
- 塩分 ★(お茶がなくても大丈夫)
- 風味 ★
- 値段 192円(税込・1袋)
- 大きさ 縦105mm×横38mm
- 厚さ 10mm
- 原材料 魚肉、卵白、、清酒、魚介エキス、食塩、砂糖、発酵調味料、加工でんぷん
調味料(アミノ酸等)、甘味料(ソルビートル)
宮城県女川町の「蒲鉾本舗高政」(株式会社高政)が製造している。
なお、販売者・陸前屋高橋商店は株式会社高政の子会社である。
仙台にも出店している「蒲鉾本舗高政」。
ぜひ、こちらのオリジナル商品もいただきたい。