馬上かまぼこ店
最近宮城県の南部によく出かけております。
こちらに出かけたら、ぜひ食したい笹かまはこちら、馬上かまぼこ店のもの。
甘みが味の大半を占めている。
板かまのようなとても馴染みのある味。
焼いてもさほど風味は変わらない。
今回は真空パックになっているものを購入したが、袋に入っているものも売られている。
- 固さ ★★（柔らかめ）
- 塩分 ★（お茶がなくても大丈夫）
- 風味 ★
- 値段 145円（税込・1枚）
- 大きさ 縦105mm×横42mm
- 厚さ 11mm
- 原材料 魚肉（タラ、イトヨリダイ）、卵白、でん粉、みりん、清酒、食塩、調味料（アミノ酸等）、
保存料（ソルビン酸K）、原材料の一部に乳、大豆を含む
主に宮城県南部や福島県を中心に店舗展開をしている会社。
仙台では泉区の「食品館イトー泉松森店」でしか手に入らない。
なお、東京にある「宮城ふるさとプラザ」でも手に入る。
