＜そら豆より＞
◆
ビールのおつまみにはよく登場するのは枝豆だが、塩茹でのそら豆もとても美味しい。 僕はどちにかと言えばそら豆派であります。 程良く塩のきいた柔らかいそら豆は枝豆と人気を二分するビールのツマミの東西の両横綱だと思う。
この頃は冷凍のそら豆もあり季節を問わずそら豆の味が楽しめるのが嬉しい。 僕の家の近くのスーパーで買う冷凍そら豆は、レンジでチンだが、 出来上がりは生の物を茹でて食べるよりづっと美味しいときがある。 品質も一定しているので安心して歓迎している。
冷凍そらまめ、悪くはないですよ。 むしろ良いですぞーとお勧めしておきます。