とろろご飯

炊きたての熱々ご飯に、すり立てのとろろ芋を乗せて、素麺つゆをふりかけると即席とろろご飯になる。冷たい新鮮とろろと、あったかご飯が口の中で交じり合う。あっという間に丼が空っぽになった。朝はとろろがいい。