この時期のお楽しみ
毎年恒例の、秋の柑橘類届きました
旦那さんの会社の関係の方が毎年送ってくださる
大分のかぼす
今年もど~んと
これで自家製ポン酢を作るとたまんなく美味しいの
かぼすから遅れて数日
今度は、徳島の名産すだちもど~んと
焼き魚とかにしぼると絶品
届きたてのすだちをたっぷり用意して
ちょっぴり涼しくなった秋の日
秋の風を感じながらやっぱり最初は湯豆腐で
そんな旬の味わいに合わせたのは
お楽しみにしてた、高知の味
カツオ飯~
熱々ご飯に混ぜるだけってとこが、お手軽で嬉しい
大きなカツオがゴロゴロ
旨みいっぱいつまったカツオ飯
たまんなく美味しい~
お魚好きのちびっこにも大ヒットだったようでモリモリ食べたよ
その他、おひたしとか煮物とかお野菜料理チョコチョコ用意して
美味しい美味しい秋の高級ご飯完成
贅沢な秋ご飯満喫でした
なっちゃんママ、カツオ飯の旨さにすっかりはまっちゃった
美味しいものありがとう
今年も大量に秋の柑橘類ありがとうございます
ちまたで流行りの塩レモンをまねて、塩すだちやかぼす作ってみよ
そして恒例のポン酢作って美味しく頂きます
みなさんの応援、とても励みになってます
応援ポチお願いします