出産間近のママ友ちゃんから頂いた物
チーズや乳製品の大好きな私好きなチーズにわくわくテンション
前日のお休みに吉田牧場さんに行ったようで
お土産にチーズ買ってきてくれました
ここのチーズ、プロフェッショナルでも取り上げられ有名なチーズ
頂いたのはリコッタチーズ(左)とラクレットチーズ
リコッタチーズは見た目可愛いチーズケーキのよう
チーズの癖もなく、お豆腐のような感じ
いろんな食材と組合わせ出来そう
トーストにぬってメープルかけても美味しそうだな
パンケーキに混ぜて焼くのも美味しいとか
まずは、トマトと一緒にスライスして、トマトと組合わせ
オリーブオイルと粉バジル+岩塩で味付け
これはてっぱん
お次は生ハムで巻いて柚子胡椒
スライスしただけのは、お勧めとあったわさび醤油で
どれも美味しい~簡単おつまみ
お洒落なおつまみにはワインで
また別の日は
クラッカーに乗せて、メープルジャムで
このクラッカーのメープルジャムのおつまみは
ちびっこたちが、『これ何なに? たべてもいいの?』って
みんなお気に入りになったよう喜んでパクパク
おかげで半分くらい取られちゃった
ラクレットチーズ
まずはスライスで素材を感じ
濃厚なので火を加えるともっと美味しいだろうと
ラクレットととろけるチーズのWチーズで贅沢ピザ
たまんなく美味しい~ チーズ好きにはたまんない
そしてじゃがチーズ
ほくほくのじゃがととろけたチーズ
大好きなチーズのおつまみ堪能中
ママ友ちゃん美味しいチーズありがとう
まだしばらく楽しませてもらいます
さてお次は何で頂こうかな?