おかみの簡単レシピ!

お料理ブログとして始めたこのブログ、今ではすっかり三つ子達の育児日記に
三つ子達とのバタバタな日常と時々お料理ネタです

宮崎の甘~いスイートコーン

2016年05月31日 | 嬉しい頂き物

先週からの体調不良の引き続きで、不安を残しつつはじまった月曜日
週明け早々、パパさん連続接待と病院DAY

家に帰ったら不在配達でお荷物のお知らせが 
本日配達終了とのことで
次の日まで待ちきれず近くの宅急便センターへ引き取りに

宮崎の三つ子ママ友さんから
今年も届いた夏の頼り

甘い甘いスイートコーンでした
コーンが箱の中からどっさり

 

お疲れでおねむでダウンした1姫以外の2人が
早速せっせと皮むきのお手伝い

身のぎっしりつまったスイートコーン
立派なサイズ

昨年送って頂いて、甘さにびっくりしたこのコーン
今年も送ってもらえるなんて感激

薄皮1枚残してゆがすのがいいとのことで
出来るだけ残してゆがいてみたよ

美味しい食べ方にそって
2分茹でるのがベストとの事

宝石のようにキラキラ
 

出来立てコーンを早速ほおばる2人
今年のコーンもフルーツみたいに甘い

食後にもかかわらず、2人で1本以上ほおばってた 

遠く宮崎からの嬉しい旬の頼り
今年も美味しいコーンありがとう
三つ子が縁でつながった各地の輪
これからも大切にしたいなぁ

またこちらの名産も送りますね~

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