お越しいただきありがとうございます
みなさんこんばんは
今日も寒い1日でしたね
寒さが身にしみる時期になってきたよね
いつ入院になるかわからない私
仕事のひきつぎやら、マニュアルなんか作成中で毎日残業ぎみ
なんせ時間がないので大急ぎで一通りは教えておかないとね
毎日バタバタちょっとお疲れ気味
今まで仕事に走り続けてただけに。。。
ちょっぴり寂しいな
そんな残業ぎみの今日は
あり合わせでヘルシーぱぱっと晩御飯
メニュー
もやしとウインナーのチーズオムレツ
大根と手羽の煮物
ぶりの照り焼き
きのこのホイル焼き
もやしとウインナーのチーズオムレツ
たまご4個使用のジャンボオムレツ
具材にはもやしとウインナー
チーズも入れてふわふわ美味しい~
大根と手羽の煮物
冷凍庫でカチカチだった手羽と義母作の大根
圧力鍋で簡単煮物
お肉も柔らか軟骨までとろ~り
あぁ煮物ってほっとするね
ぶりの照り焼き
こちらも冷凍室のストック品から
ぶりの照り焼き
ご飯にもお酒にもあうよね
きのこのホイル焼き
煮物やオムレツを作ってる間にオーブンで
きのこのホイル焼き
バター醤油にすだちをちょこっと
さっぱりで美味しかった
今日はこんな感じでありあわせのパパッと晩御飯
カロリー低め身体に優しい晩御飯でした
さぁ週後半明日も頑張っていきましょ
応援ぽちっといつもありがとう