今日は”豚・(ミンチ)キャベツ肉味噌炒め”です・・・
”ミンチ”は 生姜=適宜 先に炒めて
味噌:味醂:砂糖:醤油=1:S1:S1:S1
”キャベツ”は レンチン(600w*1.5分)下処置
混ぜ合わせてます・・・
「美味しい」って好評でした
それと”ほうれん草:しめじバター醬油炒め”です・・・
”ほうれん草は先に軽く湯掻いてます
具材(ほうれん草+ベーコン+しめじ)を加えて
バター:醤油=10g:S1
此れも食べなくても美味しいの分かるわ