Camellia..

もう先々週ですが、ある方のリクエストでこちらでお三時❤︎

Ruby Chocolate Afternoon Tea Set$398+10%/Two persons

Sweet

Savory

こんな腹に溜まらないATも珍しいですが、味も良くわたしは好きでした。

着席時間が1時間半と決められておりましたね。

芸能人の自殺の話題になったのですが..わたしは元々生きるのがとても面倒な人間で、それを今年は度々認識する事があるというか。

開発中のあれのワクチン製造の為鮫等複数の生物を大量に殺している..と先日何かで読み、人類に対して呆れしか感じられず、益々生きているのが厭になりました。

17/10/2020 new moon..

本日日本時間4時半頃1室で♎︎23...°新月でした。

日本も海外への行き来の縛りが多少は緩くなるのかな？

でも医療機関に負担がかかるような暗示もあるような。

経済を活性化させたいんだけれど、空回りというかで、反対に倒産なんかが目立ってくるのかもしれない。

愛情問題に関する何かトチ狂った出来事もあるかもしれない..最近幼児虐待のニュースをよく目にするけれど、刑が甘い。

そろそろ眞子様のその後の展開が気になるのだが。

米国の大統領選も気になりますが..。

2個では物足りなく、近くに所用の際また食べてしまった..もう暫くいいかなー。

百鳥苑..

髪を切った後久々に九龍公園で鳥を見ている..癒されます(^ ^)

香港は穏やかな風の今が一番良い季節。

Grand Café..

銅鑼灣で所用の後、ある方におしえてもらったパンケーキをいただきにトラムで灣仔まで..。

JAPANESE SOUFFLE PANCAKE$85+10%-10%..(ある会員証で10%off)

噂通り小っさくて驚きましたが、わたし好みのsizeでした..自分で作るのもこれより少し大きいくらいかも。

こちら、ホテルにしては良心的な値段で気に入りました。

まぁちょっと不便な場所だよなぁ、香港在住20年近くにして初めて入ったヮ。

沙田じゃなくてこっちに泊まれば良かった。

わたしの一番好きなインドカレー..

それはMalai Kofta..❤︎

Malaiはクリーミー、Koftaはコロッケ、でいいんじゃないかな？

↑写真はお気に入りのbrantoさんのですが、中国語で素餃子と訳してます。

そう、Koftaはベジタリアン料理なんですね。

ジャガイモで作る事が多いようですが、他のレシピもあるようです。

カシューナッツやインド式チーズなんかが入ってますね。

Malaiは元々牛乳を温めた時に出来る膜らしく、とにかく好きなモノばかり。

一度に半分が適量なので、残りは持ち帰り、翌日の昼食になります。

昔香港経由で北インドのほうに行ったのですが、昔その辺りを旅行をしたというイギリス人に出逢いご馳走になり識りました。

大変手間のかかる料理ですし、作ってみる事はないかな？