ようやくブリナゲット製造しました

ながらく品切れが続いてしまっていたブリナゲットですが、ブリが釣れだしましてようやく製造しました。

 

白身魚はその時に水揚げされている魚によって変わるのですが、今回はウスバハギ！

卵はムラーさんの平飼い卵。

その日の朝に産んだばかりの卵を分けていただくことができました。

まだほんのり温かい♪

魚、塩、卵は海士町産で、片栗粉は北海道産、胡椒はマレーシア産。

お求めは直売所「大漁」まで。よろしくお願いします！

ネットでも買えます！