念願かなって、ついにワイン屋の親父「フランソワ」さんと一緒に酒を飲む機会に恵まれた。
この日は顧客を対象にしたワインの試飲会。
年に何回かテーマを決めてやっているそうで、今回は「LANGUEDOC」ラングドック地方のワイン。
資料には産地の地図とコメント欄が。
裏面合わせてスパークリングワイン1本、白4本、赤4本でした。
参加者はフランソワ入れて9名。
一人一本ですね。
スタートはスパークリングワインから。
お酒が変わるごとに新しいつまみが提供されるのですが、すべて参加者による手作り!
なんて贅沢で楽しい飲み会なんでしょう。
忘れないようにメモする人、ひたすら飲んでいく人。
私にとってはこれがこの日最高のワイン。
後日購入してまた家飲みしよう。
これはクラフティ「CLAFOUTIS」といって伝統的なお菓子だそう。
ワイン飲みながらスイーツもガンガン出てきて異文化を感じました。
20時に始まって終了予定23時、実際の終了時刻は25時でした。
この感じは日本と一緒ですね。
旨い酒をいい人たちと一緒に味わえるなんて、これ以上の楽しみはないですね。
次回7月の会に参加できないことが本当に残念です。
フランソワ、素敵な会をありがとう!
ワインカウンター特別編
#51 ★★Cremant de Limoux eclat de brut
Domaine viticole Château Guilhem
Cépages Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir
#52 Turner Pageot Le Blanc
Cépages Marsanne, Roussanne
#53 ★Turner Pageot La Rupture
Cépages Sauvignon Blanc
#54 ★Château La Grave Privilège Minervois Blanc
Domaine viticole Château La Grave
Cépages Grenache Blanc, Macabeo
Région Minervois
#55 ★★★Château Puech-Haut Saint-Drézéry Tête de Bélier Blanc
Cépages Roussanne, Marsanne, Grenache Blanc
Région Saint-Drézéry
#56 ★Domaine Henry Rouge
Cépages Shiraz/Syrah, Grenache, Mourvedre, Cinsault
Région Saint-Georges d’Orques
#57 ★Mas des Agrunelles Cariño
Cépages Carignan
Région Pays d'Oc
#58 ★Mas Peyrolle Esprit Pic-Saint-Loup
Cépages Mourvedre, Shiraz/Syrah, Grenache
Région Pic-Saint-Loup
#59 ★★★Château Puech-Haut Clos du Pic Saint-Drézéry
Cépages Shiraz/Syrah, Grenache, Mourvedre
Région Saint-Drézéry
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