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ロールケーキ

2014-12-18 17:25:57 | ケーキ
18年位使っていた電子レンジが作動しなくなったので
新しいグリル、スチームオーブンの付いたレンジを買いました。

天板が細長く、長いロールケーキが出来ます。
レシピどおり卵3個、小麦粉60gで作った所
少しスポンジが薄い様な気がします。

今度は卵4個、小麦粉80グラムで太いロールケーキを
挑戦したいものです。