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2 コメント

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ご馳走様でした！ (yukariko)
2007-12-25 21:40:25
こうして写真でみるとより華やかですね！
我が家は頂くとあっという間に切り分けてしまうから…！
クリームチーズ入りの生クリームは美味しいけれど柔らかすぎて、冷蔵庫に一日置いてもとろーり流れます(笑)
フォークで載せ直して頂きました。
ご馳走様でした！
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ホイップが足りなかったようです！ (kazu)
2007-12-25 23:05:04
ホイップは電動でやりますが、低速で味見をしながらやります。

高速や時間が長くなると脂肪が抜けて美味しくなくなります。難しいものです！

今回は2種類のクリームを２パックしましたから、合わせてまたホイップ、その時間がもう少し足りなかったようです。

これを又次回作成の課題にします！
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