フェニックスレストラン

中華レストラン『フェニックス』は辛いモノがお得意。比較的新しいレストランです。

邦人の間で人気があるのは、ラクサ(Laksa)。シンガポールの麺類らしいのですが、私はここで初めて食べました。ココナツが入った辛～いスープは赤茶色をしており、エビとよくあいます。夫の大好きなのがクレイポットライス。これしか頼まないので、席に着くとオーダーしなくてもこれが出てくるとか（ホントか～？？？）。Cold Noodle with Spicy Souceというのは担々麺。美味しいのですが、ごま油たっぷりなので、カロリー高そう～。

料理の写真を撮影したのですが、あいにくピンぼけだったので、せめて店内の様子を載せます。