わたしが、よく焼くパンのひとつの、
玉ねぎとチーズのうす焼きパン（ホカッチャ）なのですが、
きょうは、ちょっと欲張って、マヨネーズを絞って、
さらに、スライスチーズを各１枚ずつ乗せて焼き上げました。
ちなみに通常は、オリーブオイルを塗って、
玉ねぎとクリームチーズを乗せ、さらにピザ用ミックス
チーズを乗せて焼いています。
今回、オリーブオイルはなし。
代わりに玉ねぎ等、具材の上にマヨネーズを絞ってみたら、
これが大当たり～？ （もちろん、わたしの中で）😀
う～ん、さすがですね～。
パンとマヨネーズのコンビは…。😋
カロリー高めなのは、ちょい気になるけれど、
それも無視したいくらい。
って、あまりカロリーは気にしていない。
焼き上げ～。
家族にも好評でした。✨
うれしいことに、ホカッチャの生地作りは、
とっても時短なので、思い立ったらすぐに作れます。
また作りたい…。😊
