3日目、里帰りの娘夫婦を待って、家族新年会です。
朝10時~夕方まで料理に掛かりました。
主人が、今日釣ってきた飛び魚大きかったので刺身に、これがモチモチして美味でした。
スマカツオ、二ザ鯛はタタキに、イカ、ブリの刺身も完食でした
。
栗入り赤飯、湯でこぼし汁を焦がし色が濃くなり失敗。味は良かったです。
30日からの、おもてなし料理やっと終わりました。疲れた
トビウオ、ブリ、イカ、キンメの刺身
ニザダイ、スマガツオのタタキ
美味しかった赤飯
3日目、里帰りの娘夫婦を待って、家族新年会です。
朝10時~夕方まで料理に掛かりました。
主人が、今日釣ってきた飛び魚大きかったので刺身に、これがモチモチして美味でした。
スマカツオ、二ザ鯛はタタキに、イカ、ブリの刺身も完食でした
。
栗入り赤飯、湯でこぼし汁を焦がし色が濃くなり失敗。味は良かったです。
30日からの、おもてなし料理やっと終わりました。疲れた
トビウオ、ブリ、イカ、キンメの刺身
ニザダイ、スマガツオのタタキ
美味しかった赤飯